空壓機和干燥機的啟停順序如下：

　　啟動順序：應先開啟空壓機，再開啟干燥機。這是因為干燥機需要一個穩定的壓縮空氣供應來進行工作，而空壓機就是提供這種供應的設備。另外，空壓機在工作過程中會產生大量的水蒸氣、液態水和油，如果先開啟干燥機，這些水分和油污會影響干燥機的正常工作并降低去濕效果。因此，先開啟空壓機，等待它運行穩定后再開啟干燥機，可以確保兩者的正常工作。

　　停止順序：應先停空壓機，再停干燥機。如果先停干燥機，未經干燥處理的空氣會流向后端，對壓縮空氣要求高的場所的系統會有一定的影響。因此，先停空壓機可以確保在停機過程中，系統的壓縮空氣供應保持穩定，避免因壓力波動而對設備和工藝造成影響。同時，干燥機在空壓機停機后還可以繼續運行一段時間，將系統中的殘余水分去除，保證系統的干燥效果。

　　需要注意的是，對于要求不高的系統，啟停順序可能并不那么重要，只要操作連貫即可。但對于對壓縮空氣品質有較高要求的系統，必須嚴格遵守上述啟停順序。