食品行業(yè)對空壓機的技術(shù)要求非常嚴格，主要體現(xiàn)在以下幾個方面：

　　首先，空壓機必須符合相關的衛(wèi)生標準。這包括采用不產(chǎn)生油脂、不會污染食品的材料制造，以確保與所有食品接觸表面能夠進行充分清潔和消毒。這是為了防止空壓機在運行過程中產(chǎn)生的油脂或其他污染物混入食品中，確保食品的衛(wèi)生安全。

　　其次，空壓機在運行時必須保證產(chǎn)生的壓縮空氣無油無水，并且保持空氣干燥。這是因為油分和水分的存在都可能對食品造成污染，影響食品的質(zhì)量和口感。因此，空壓機需要具備高效的油氣分離和干燥功能，確保壓縮空氣的純凈度。

　　此外，空壓機應具有穩(wěn)定性良好、噪音低、能耗低等優(yōu)點。這可以確保空壓機在長時間、高要求的食品生產(chǎn)環(huán)境中穩(wěn)定運行，同時降低生產(chǎn)過程中的噪音污染和能源消耗。

　　最后，對于食品制造企業(yè)而言，空壓機的售后服務和維護也是非常重要的。空壓機廠家需要提供及時、可靠的售后服務，包括設備的保養(yǎng)和維修。這可以確保空壓機在生產(chǎn)過程中的穩(wěn)定運行，減少故障發(fā)生，保障食品生產(chǎn)的連續(xù)性。

　　在術(shù)語方面，食品行業(yè)空壓機涉及到的專業(yè)詞匯包括壓力、容積流量、氣體含油量、壓力露點等。壓力是指空壓機銘牌上給出的排氣壓力，容積流量則是指空壓機的排氣量和銘牌流量。氣體含油量和壓力露點則是衡量空壓機性能的重要指標，氣體含油量越低，壓力露點越高，說明空壓機的性能越好。

　　綜上所述，食品行業(yè)對空壓機的技術(shù)要求非常嚴格，涉及到衛(wèi)生標準、壓縮空氣純凈度、穩(wěn)定性、噪音和能耗等多個方面。同時，專業(yè)術(shù)語的理解和掌握也是確保空壓機在食品行業(yè)中正確應用的關鍵。