食品廠壓縮空氣標準主要涉及以下幾個方面：

　　含油量：食品級壓縮空氣標準要求含油量低于0.1mg/m³。這是為了確保壓縮空氣中的油分不會對食品產生污染。

　　含水量：食品行業要求壓縮空氣的露點溫度通常應低于-40°C，以防止水分對食品產生污染。在食品級壓縮空氣標準中，含水量應低于7ppm。

　　粒子大小：為了避免固體微粒對食品的污染，壓縮空氣中的粒子大小應低于0.01um。

　　微生物含量：細菌數應低于100CFU/m³，以確保壓縮空氣中的微生物不會對食品造成污染。

　　pH值：為了保持壓縮空氣的酸堿度適中，避免對食品產生影響，酸度(pH值)應在6.5-8.5之間。

　　氣味：壓縮空氣應無異味，以確保不會對食品產生不良影響。如果有氣味，應通過適當的方法去除。

　　這些標準是根據食品行業的特殊需求制定的，以確保壓縮空氣的質量符合食品加工和生產的要求。在實際應用中，食品廠可能會參考相關的國際、國家或行業標準，如ISO 8573-1等，來制定更具體的壓縮空氣品質要求。

　　請注意，這些標準可能因具體的應用場景、地區法規以及食品廠的具體需求而有所差異。因此，在實際操作中，食品廠應根據自身情況制定相應的壓縮空氣標準。