螺桿空壓機是一種機械設備，但不屬于食品機械。以下是對這兩者的詳細區分：

螺桿空壓機

• 定義與應用：螺桿空壓機是一種常用的氣動設備，通過兩個相互嚙合的螺桿將空氣壓縮到所需的壓力。它廣泛適用于各種廠礦企業、建筑工地、醫藥、食品、紡織、印刷、制藥、汽車維修等各個領域。它可以將空氣壓縮后進行儲存和傳輸，廣泛用于生產和加工過程中的動力和控制系統中。
• 特點：螺桿空壓機具有結構緊湊、噪音低、振動小、維護簡單、效率高等優點。相比于活塞式空壓機，它在性能上更為優越。
• 分類：螺桿空壓機按螺桿數目可分為單螺桿和雙螺桿；按壓縮過程是否有潤滑油參與分為噴油和無油螺桿式空壓機，無油壓縮機又分為干式和水潤滑兩種。通常意義上的螺桿式空壓機主要指雙螺桿式空壓機。

食品機械

• 定義與應用：食品機械是指把食品原料加工成食品（或半成品）過程中所應用的機械設備和裝置。它主要可以分為食品加工機械、包裝設備兩大類，廣泛應用于食品工業的生產、加工、包裝、儲存、運輸等各個環節。
• 特點：食品機械的設計、制造和應用需要符合嚴格的安全衛生要求，以確保食品的質量和安全。
• 分類：食品機械包括篩分與清洗機械、粉碎和切割機械、攪拌混勻及均質機械、成型機械、分離機械、蒸發與濃縮機械、干燥機械、烘烤機械、冷凍機械、擠壓膨化機械、輸送機械、泵、換熱設備、容器、包裝機械等多種類型。

綜上所述，雖然螺桿空壓機和食品機械都屬于機械設備的范疇，但它們在定義、應用、特點和分類等方面存在明顯的區別。因此，螺桿空壓機不屬于食品機械。